初二生物导学案      2010-4-23科目：生物             课题：食品贮存  课型：新授课课时安排：1课时            审核人： 学习目标：1.通过探究活动，认识微生物使食物腐败的主要原因，明确食品贮存
的原理。2.通过设计活动“尝试对食品进行贮存”，探究食品保鲜的简单方法，并且在日常生活中加以运用。3. 通过探究实践活动学会生物科学探究的一般方法，体验知识与技术在生产和生活中的作用，增强社会责任感。学习过程 ..

 食品保存 导学案 【课前展示】【目标展示】1、说明食品腐败的原因   2、尝试运用适当的方法保存食品【合作探究】一、预习·导学1、食物腐败变质的原因是                                                   。2、保存食物的原理是：                                      ..

 生物学案7.1-1发酵技术???课题发酵技术课型新授单位主备人学习目标1.知道乳酸发酵和酒精发酵的异同2.了解酿酒的过程3.了解发酵技术在生产实践中的应用学 习 过 程学生感悟教师修订活动一：阅读课本78—81页内容完成以下问题。1.乳酸发酵时和用       对某些食品原料进行发酵制作食品的一中技术。2.比较鲜奶和酸奶的异同。??3.用鲜奶制作酸奶时，为什么要清洗烧杯和玻璃等实验器材，并进行加热处理？如果实验未成，请分析原因.??4.乳酸菌在适宜的        和     ..

       《发酵技术》导学案     审核人            课题  第一节发酵技术主备课人授课课型新授课备课时间时间??集体备课内容个案补充教学过程 一、学习目标☆ 同学们，老师相信你们个个都是最棒的。快速浏览学习目标和学习重点、难点。1、通过探究活动，学会制作酸奶的方法并能解释原因。2、描述酒精发酵过程，明确发酵原理二、自主探究，小组互助【自主学习】乳酸发酵概念：利用______对某些食品原料进行发酵制作食品的一种技术。原理：乳酸菌在__..

 八年级下册生物学案7.2-1基因工程?? 课题基因工程课型新授单位主备人学习目标1.理解基因工程的原理2.知道基因工程在实践中的应用3.了解基因工程中转基因生物的安全性学 习 过 程学生感悟教师修订问题一1.仔细观察93页“工程菌”的培育过程，讨论回答：1）人的生长激素基因在细菌细胞中得到了成功表达，这说明了什么问题？??2）利用“工程菌”生产人的生长激素有哪些好处？??2.读课本93页第一自然段填空：   基因工程是在___________________水平上进行的遗传操作。把一种生物的..

 发酵技术 同步练习1. 腐乳制作的一般流程是                                        (　 　)21教育网①让豆腐长出毛霉　②加盐腌制　  ③加腐乳浸液装瓶     ④密封保存A．①②③④　   B．①③②④        C．②①③④   D．①④③②2. 下列关于腐乳制作过程的叙述，不正确的是                      (　 　)A．..

 第七单元  生物技术第一章  生活中的生物技术章末检测题（时间：60分钟，满分：100分）一、选择题（本大题共25小题，每小题2分，共50分。）1.微生物与生物技术有着密切的关系。下列关于微生物在生物技术应用中的叙述，错误的一项是（   ）A.利用乳酸菌制作酸奶                       B.利用酵母菌酿酒C.利用酵母菌制作馒头                       D.利用酵母菌制作泡菜2.（2013·山东东营）..

 第七单元  生物技术第二章  现代生物技术章末检测题（时间：60分钟，满分：100分）一、选择题（本大题共20小题，每小题3分，共60分。）1.科学家把控制合成胰岛素的基因转入大肠杆菌后，对大肠杆菌进行大规模培养，使之大量生产胰岛素。下列相关说法不正确的是（   ）[来源:]A.上述生产过程利用了转基因技术B.“大肠杆菌产生胰岛素”这种变异不能遗传给后代C.生产胰岛素的大肠杆菌是一种生物反应器D.胰岛素可用来治疗糖尿病2.右图是网民用电脑合成的一种奇怪生物——狗头鸟，假如我们不对下列哪..

 基因工程第一节南站镇第二中学  胡南昌导学目标1、说出基因工程的原理。 2、描述“工程菌”的培育过程。 3、举例说明基因工程在农业生产和医疗      等方面的应用。 4、分析转基因生物的安全性。基因工程的原理：        DNA含有指导生物体生命活动的遗传信息，每个DNA分子包含着成百上千个基因，基因控制着性状的表达。研究证明，遗传密码在动物、植物和微生物之间是相通的。基因工程的概念：       基因工程是在分子水平上进行的遗传操作..

 食品腐败的例子探究:防止食物腐败的方法探究目的材料器具探究指导说明微生物是食品腐败的主要原因澄清的肉汤或新鲜的食物等、酒精灯、试管、烧杯等食品腐败是由空气中的微生物引起的保存食品，就是用一定的方法抑制微生物的生长、繁殖防止食物腐败变质的措施措施：对食品进行加工处理，延长食品可供食用的期限 基本的原理：改变食品的                  抑菌杀菌       方法：化学保藏、低温保藏、高温保藏、干燥保藏、辐照保藏 有效的食品..

第二章第一节基因工程 1.抗虫烟草是用下列哪项生物技术培育出来的（ ） A.发酵技术 B.克隆技术 C.转基因技术 D.嫁接技术 2.科学家利用基因技术，在下列哪种细菌体内大规模培养出胰岛素（ ） A.大肠杆菌 B.醋酸杆菌 C.枯草杆菌 D.苏云金杆菌 3.利用生物作为“生产车间”生产人类所需的某些物质，称为“生物反应器”。其中“乳房生物反应器”是指（ ） A.直接利用某种动物，使这些动物的乳房可以产生和分泌人所需要的物质 B.改造某种动物，使这些动物的乳房可以产生和分泌人所需要的物质 ..

单元检测七 一、选择题 1．制作泡菜需要将泡菜坛密封，这是因为在有氧的条件下乳酸菌的生命活动会( )。 A.受到抑制 B.更加旺盛 C.加速分裂 D.完全停止 2．下列关于克隆的说法不正确的是( )。 A.克隆就是不经过受精过程而获得新个体的方法 B.克隆带来的好处很多，因此我们应该大力提倡克隆一切可以克隆的东西 C.利用人体细胞克隆器官，可以消除人体器官移植中的排异反应 D.克隆技术在社会生活的各个方面都有广阔的应用前景 3．利用酵母菌发酵生产酒精时，投放的适宜原料和在产生酒精阶段要控制的必要条件分别是( ..

精子 卵细胞 繁殖的类型: （一）有性繁殖 （二）无性繁殖 特点:具备了双亲的遗传特性 具有更强的生活能力和变异性 定义: 特点:其个体保持了亲本的遗传性状,产生后代数量多 举例:许多植物、海洋生物、多数微生物等 应用： ——克隆技术 原因： 由于细胞核具有基因组全套遗传信息，生物的体细胞有潜力直接发育成胚胎和核供体完全相同的个体克隆。 4.营养生殖 红富士 国光 zhēn砧木 接穗 扦插 压条 植物组织培养过程 原理：植物细胞全能性 什么是克隆 没有经过生殖细胞的结合而形成新..

八年纪下册生物导学案 第二节 现代生物技术 李玉宝 昌乐县北唐吾中学 2009 3 八年纪下册生物导学案 备课人：李玉宝 第二节 现代生物技术 一、学习目标 1、克隆技术的实质及应用。 2、概说克隆羊“多利”的培育过程。 3、分析克克隆技术与伦理。 4、通过辩论活动，培养学生批判性思维能力和信息交流能力，确立正确的伦理观和价值观。 二、教学过程 由诗句“有心栽花花不开，无心插柳柳成荫”导入新课。让学生找出概念：什么叫克隆？ 导学问题（一） 克隆技术及应用 1、看..