专题3-第2单元-第4课时.pptpage1教师用书独具演示page2page3page4●教学流程设计page5page6page7page8page9演示结束page10page11蛋白质的存在、组成和性质 肌肉  毛皮  酶  血红蛋白  细菌  病毒  抗体  高分子化合物 碳  氢  氧  氮  page12有沉淀析出  沉淀又溶于水 有沉淀析出  沉淀不溶于水  有沉淀析出  沉淀不溶于水  有沉淀析出  沉淀不溶于水  有沉淀析出  沉淀不溶于水  page13氨基酸 (NH4)2SO4溶液  降低 热  ..

专题3-第2单元-第3课时.pptpage1教师用书独具演示page2page3page4●教学流程设计page5page6page7page8page9page10演示结束page11page12油脂 高级脂肪酸  丙三醇  酯化  page13液  固  油脂  无  不  小  page14page15page161．如何判断油脂皂化反应已完全反应？【提示】　若混合液中无油滴浮在液面或无分层现象说明反应完全。page17糖类 C6H12O6  C12H22O11  (C6H10O5)n  无  无  溶  溶  不溶  不溶  page18碳、氢、氧  Cn(H2O)m ..

专题3-第2单元-第2课时.pptpage1教师用书独具演示page2page3page4●教学流程设计page5page6page7page8page9page10演示结束page11page12乙酸的组成、结构与性质 C2H4O2  CH3COOH  羧基  —COOH  page13刺激性  易  醋酸  冰醋酸  弱  强  page14page15浓H2SO4和加热  催化剂  page16乙酸乙酯  不  醇  酸  酯  水  氢原子  羟基  page171．官能团的定义是什么？乙醇、乙醛和乙酸的官能团的名称和结构简式如何写？【提示】　反..

专题3-第2单元-第1课时.pptpage1教师用书独具演示page2page3page4●教学流程设计page5page6page7page8page9page10演示结束page11page12乙醇的组成和结构 C2H6O CH3CH2OH C2H5OH  羟基 page131．写出—OH和OH－的电子式。【提示】　 page14乙醇的性质 酒精  无  特殊香  液  互溶  小  小  page15淡蓝色  page16page17page182．乙醇和水与Na反应的现象有什么区别？【提示】　乙醇与Na反应现象是反应缓慢，Na在液面下反应且不熔化，而水与Na反应的现象是反应剧烈，Na在液面上四处游动且..

[名师一号]苏教版化学必修二：3-1-3煤的综合利用　苯（共49张PPT）.pptpage1page2page3课前自主学习课堂互动探究page4page5page6page7page8page9page10page11page12page13page14page15page16page17page18page19page20page21page22page23page24page25page26page27page28page29page30page31page32page33page34page35page36page37page38page39答案　Dpage40page41page42page43page44page45page46page47page48page49 

班级            姓名            第二单元 食品中的有机化合物 糖  类 [学习目标]1、掌握糖类的主要代表物: 葡萄糖、 蔗糖、 淀粉 、纤维素的组成和重要性质, 2、了解合理摄入营养物质的重要性， 认识营养均衡与人体健康的关系；3、掌握葡萄糖及淀粉水解的鉴别方法。 [学海导航]一、糖类物质的组成：包含       、       、 &nb..

第二单元 食品中的有机化合物 糖  类徐州高级中学    赵炎【三维目标】1. 知识与技能：从生活经验和实验探究出发，认识糖类，了解糖类的组成、主要性质及其在日常生活中的应用。2. 过程与方法：通过对葡萄糖的检验，对淀粉水解及其水解产物的实验设计等实验进行深入探究的过程，进一步理解科学探究的意义，学习科学探究的基本方法，提高科学探究能力。3. 情感态度与价值观：密切化学与生活的联系，激发学生学习化学的兴趣。【教学重点】    糖类的特征反应和检验方法。【教学难点】淀粉的水解设..

知识与技能1. 认识乙酸的结构和官能团2. 理解乙酸的酸性和酯化反应过程与方法    1. 通过设计实验证明乙酸酸性，培养学生设计实验和动手操作实验的能力    2. 通过酯化反应的分组实验，培养学生分析归纳总结的能力情感、态度与价值观      通过酯化反应的分组实验，树立学生合作探究的意识?教学重点、难点：    教学重点：乙酸的酸性和酯化反应    教学难点：酯化反应  

食品中的的有机化合物——乙酸教案江苏省丰县中学    王燕教学目标知识与技能1. 认识乙酸的结构和官能团2. 理解乙酸的酸性和酯化反应过程与方法    1. 通过设计实验证明乙酸酸性，培养学生设计实验和动手操作实验的能力    2. 通过酯化反应的分组实验，培养学生分析归纳总结的能力情感、态度与价值观      通过酯化反应的分组实验，树立学生合作探究的意识?教学重点、难点：    教学重点：乙酸的酸性和酯化反应    教学..

第二单元 食品中的有机化合物                  糖类学习目标：1.知道糖类的组成和主要性质。2.认识糖类在日常生活中的应用。3.通过葡萄糖的检验、淀粉水解及水解产      物的检验，体会科学探究的过程，增强实践能力。第二单元 食品中的有机化合物                  糖类常见的含糖类物质阅读完成下列问题：1.写出下列物质的化学式 ..

 第二单元 食品中的有机化合物糖类鼠李糖（C6H12O5）我不符合通式，但我是糖哦！甲醛（HCHO）我符合通式，但不是糖哦！【探究实验1】观察葡萄糖、蔗糖、淀粉、纤维素的颜                        色、状态以及它们在水中的溶解性。   当病人因为生病无法进食时，常常注射葡萄糖溶液起什么作用？【探究实验2】 在洁净的试管里加入2mL2%的硝酸银溶液，同时滴加2%稀氨水，振荡试管，直到析出的沉淀恰好..

第三单元   人工合成有机化合物  第二课时   有机高分子的合成高分子化合物：相对分子质量在几万以上的化合物，简称高聚物或高分子。天然形成的，叫天然有机高分子化合物人工合成的，叫合成有机高分子化合物塑料、合成橡胶、和合成纤维是合成有机高分子化合物,被称为是”三大合成材料”宇航员费俊龙、聂海胜凯旋归来    宇航服中已经应用了一百三十多种新型材料。其中多数是有机合成材料。宇航员的服装能使太空的人处于加压状态，供给宇航员生命所需的氧气，控制温度和湿度，防止辐射..

第二单元 食品中的有机化合物                  糖类学习目标：1.知道糖类的组成和主要性质。2.认识糖类在日常生活中的应用。3.通过葡萄糖的检验、淀粉水解及水解产      物的检验，体会科学探究的过程，增强实践能力。第二单元 食品中的有机化合物                  糖类常见的含糖类物质阅读完成下列问题：1.写出下列物质的化学式 ..

付春刚1.组成结构（1）烃（CxHy）烷烃：CnH2n+2，典例CH4，正四面体结构CH2=CH2，所有原子在同一平面上              ，所有原子在同一直线上，所有原子在同一平面上         饮食中（2） 的有机         化合物乙醇：CH3CH2OH，—OH决定其化学性质乙酸：CH3COOH，—COOH决定其化学性质糖单糖，葡萄糖（C6H12O6）多糖淀粉（C6H10O5）n纤维素（C6H10O5）n油脂：R1COOCH2&nb..

石油炼制       乙烯（共2课时）学习目标：1、了解石油的常用炼制方法及主要产品2、乙烯的结构3、乙烯的性质：易被氧化、加成反应重点：石油深加工的意义、乙烯的结构与性质、加成反应一、石油：复杂的混合物，主要是各种烃1、分馏：按各种烃的沸点不同，对石油进行分离收集沸点不同的产物，就得到不同的产品，从而使混合物得到分离。石油分馏2、裂化相对分子质量较大的（含碳原子数较多的烃），如重油或石蜡等相对分子质量较小的（含碳原子数较少的烃），如汽油等。目的：提高汽油的产量和质量例如：3、裂..