汪曾祺 文化 ：人类在历史发展过程中所创造的物质财富和精神财富的总合。 英国人类学家泰勒说：“文化是当个人为社会一分子时所获得的包括知识、信仰、艺术、道德、法律、风俗及其他才能习惯等复杂的整体。” （1）精神型：小说、诗歌、散文、戏剧 文化 （2）物质型：西装、中山装、和服 （3）心理型：饮食文化、茶文化 人 物事 心理 到北京不到北京的胡同看看，那您可太遗憾了。北京的胡同里蕴含着浓郁的平民气息，多姿多彩的百姓风情，像陈年老酒，越品越有味儿，全世界所有的城市都有街、巷，称谓大体相同，某某街、某某道，而只有北京叫“胡同”…… 比较宽大的胡同 比较窄小的胡同 学习过程： （1）读课文 （2）找中心句，抓关键 词 （3）通过语言文字“看出”相关的生活现象 胡同文化内涵 北京胡同的总特点是“方正”，这种方正影响了北京市民的生活，也影响了北京市民的思想，并形成了封闭的胡同文化。 北京胡同的建筑特点，在一定程度上决定了其文化特点。由于胡同的安静闭塞，使胡同里的人很少和外界接触，不了解外界的信息，不能接受一些新的思想，形成了他们封闭守旧、安于现状，“两耳不闻窗外事，一心只过安逸日”的小民意识；而胡同的方正特点又影响到他们的生活方式进而影响到其思想意识，封建正统思想较为严重，不思反抗，安分守己，逆来顺受，甘做顺民。