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变 色 花
(苏教版)六年级科学上册课件
变色花的秘密
花瓣变红是因为:白醋遇到紫甘蓝汁变红,白醋是酸性物质。
叶子变绿是因为:碱水遇到紫甘蓝汁变绿,碱水是碱性物质。
紫甘蓝汁叫做酸碱指示剂。
认识身边一些常见物质的酸碱性
橙子、西红柿中含有维生素c,蔬菜中有叶酸,它们都是酸性物质。
认识身边一些常见物质的酸碱性
农田、果园中施用的化肥,有的是酸性的,有的是碱性的。
认识身边一些常见物质的酸碱性
做面包用的小苏打是碱性物质。
认识身边一些常见物质的酸碱性
家用清洁剂大多是碱性物质。
让我们来自制紫甘蓝试剂
将紫甘蓝撕成小碎块,装入厚的透明塑料袋中。
往塑料袋中加入半杯温水(约50℃—60℃ )
握住袋口,反复挤压菜叶3到5分钟,直到流出紫色的水为止。
将水倒入容器中。
用自制紫甘蓝水检测身边的物质
无 色
中 性
碱 性
酸 性
红 色
酸 性
红 色
酸 性
绿 色
碱 性
绿 色
碱 性
无 色
中 性
红 色
酸 性
绿 色
碱 性
红 色
酸 性
绿 色
红 色
用PH试纸可以测定溶液的酸碱度
其它的指示剂
常见物质的PH值
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
大多数酸
盐酸
柠檬
苹果
香蕉
水
小苏打水
氨类清洁剂
管道清洁剂
醋
西红柿
牛奶
血液
肥皂
大多数碱
PH=7,溶液呈中性;PH<7,溶液呈酸性 ; PH>7,溶液呈碱性 。
杜鹃花喜好酸性土壤。如果发现它的叶瓣发黄发枯,就说明土壤可能偏碱性,需要喷洒呈酸性的硫酸亚铁。
竹子喜好碱性土壤,如果淋了酸雨,它会大面积死亡。
活动小结:
在今天的学习中,你认识了什么?
教师小结
指示剂的种类很多,在实验室里经常使用它检测酸和碱;在医院可以用于某些化验。
我们胃酸过多时,可以服用碱性的药品如:胃舒平。
花卉、农作物对土壤的酸碱性的要求不同,有时需要施加酸性和碱性的物质,以改变土壤的酸碱性。
这些使用都必须建立在我们对酸碱性的认识于区分上。
谢谢收看
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